Marcelo Wollermann
À Flor da Pele...
Matias Michelini é apaixonado pelo que faz.
A personalidade inquieta e criativa do enólogo, sempre encontrará um novo lugar para se produzir vinhos.
Um exemplo disso são os vinhos degustados nesse vídeo: um Sauvignon Blanc que nasce entre as rochas da Cordilheira dos Andes, um Torrontes e sua bruta simplicidade e um Malbec à espera dos Bárbaros, vinhos que revelam características fortes da influência dos terroirs extremos que Matias procura, todos vinificados de modo natural e que traduzem bem o estilo singular do talentoso enólogo.
Matias Michelini não vê limites para suas conquistas. Parece que quanto maior o desafio, mais se move em direção a sua paixão – A arte de produzir vinhos respeitando a vocação da cepa, a natureza, as pessoas e a cultura local.